西郷物語（桜島角皿+西郷どん鰻2尾）

西郷隆文氏（西郷隆盛公ひ孫）作の桜島角皿と鹿児島県産『西郷どん鰻』2尾（2～4人前）セット

鰻をこよなく愛した西郷隆盛公のひ孫、西郷隆文氏（日置南洲窯）作、鹿児島のシンボル桜島が浮かび上がる角皿。
角皿に盛り付けるのは「新仔（しんこ）」と呼ばれる、身がやわらかく、さっぱりとした脂が特徴の１年目の鰻の蒲焼き。最新技術の加熱水蒸気で芯からしっかり蒸し上げ、こだわりのタレでふんわりと仕上げたワンランク上の関東風蒲焼きです。
幕末維新の象徴的存在である西郷隆盛公を生んだ鹿児島から、西郷物語を紡ぎます。

【内容物】
〇鹿児島産無頭長蒲焼き真空（約115g)×２尾
〇添付タレ山椒付15ml×２袋
〇しおり１枚
〇角皿（約23㎝×約23㎝）

【原材料】
〇うなぎ(鹿児島産)
〇添付タレ(山椒付き)：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）水飴、砂糖、発酵調味料/カラメル色素、調味料（アミノ酸等,V.B₁）、山椒（さんしょう）

【賞味期限】
発送日から30日間

【配送方法】
冷蔵クール便

【製造者】
〇西郷どん鰻　株式会社薩摩川内鰻
〇桜島角皿　　日置南洲窯　西郷隆文

【料理方法】
〇お湯で温める、〇フライパンを利用する、〇電子レンジを利用する、の3つの方法があります。おいしい作り方は同梱のしおりをご覧ください。
※西郷どん鰻を料理した後、桜島角皿に盛り付けて下さい。

【発送日について】
お買上げ後5営業日以内で発送いたします（年末年始・土日祝日を除く）。
早めに発送するよう心がけておりますが、繁忙期の場合、発送が遅れる場合がございますのであらかじめご了承ください。

【配送日のご指定について】
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時間帯は、「午前中」「14時～16時」「16時～18時」「18時～20時」「19時～21時」からご指定いただけます。